🍏Торт с яблочным пюре🍏
Очень вкусный, ароматный, влажный торт. Любителям яблок он придётся по вкусу. Яблочное пюре можно заменить любым другим пюре, например клубничным, малиновым или лимонным, и т.д.
На фото торт большой, двойная норма рецепта. Пишу рецепт на обычный диаметром 20-25 см торт.
Торт с яблочнным пюре 🍏🍏🍏
Нежнейшии бисквитные коржи.
Ооочень вкусный и красивый торт.
☑Ингредиенты:
4яйца,
200гр сахара,
200гр сливочного масла, хорошо взбиваем. Добавляем 100гр муки,
100гр крахмала, 1 ч.л. разрыхлителя. Опять всё хорошо взбиваем. Тесто разделить на 5 частей. Тесто получается густое, но его ещё можно хорошо взять ложкой.
На листе рисуем круг нужного размера, выкладываем 2 ст ложки теста, ( чем больше диаметром круг тем больше теста), ровняем и выпекаем при 200гр до золотистого цвета.
☑Крем
200 гр сливок 30%
200 гр маскарпоне
4 ст ложки сахара
1 пакетик ванилина.
Всё взбиваем до крема.
350 гр яблочного пюре. ( У меня покупное, можно приготовить свое).
Корж смазываем сначало пюре, потом кремом. Так промазываем все коржи.
Украшаем по желанию. У меня белковый крем.
Торт пропитывается очень быстро, получается очень нежным и очень вкусным.
Приятного чаепития!
#десерты@xpywa #рецепты #кулинария #7сентября #сентябрь #осень #торт
